金坛雀舌春芽茶是一种中华茶文化中的名茶，产于江苏省常州市金坛县境内的雀舌山一带。

金坛雀舌春芽茶选用标准化的采摘工艺，采自3月下旬至4月中旬的鲜嫩一芽一叶茶芽，经过摊晒、轻揉、杀青、炒制等工序加工而成。其外形条索整直挺拔，呈青针状，飘逸如雀舌，故得名雀舌茶。

金坛雀舌春芽茶具有清香高雅、滋味鲜爽、回味持久的特点。色泽碧绿明亮，汤色清澈明亮，带有清香的淡雅花果香气。

金坛雀舌春芽茶不仅是中华人民共和国国礼茶，也受到品茶人士的喜爱。