荷叶西洋参茶具有以下功效与作用：

1. 祛湿解暑：荷叶和西洋参均有清热祛湿的作用，能帮助人们抵御湿气和高温天气的侵袭。

2. 改善消化：西洋参有益气健脾的作用，荷叶则有消食化积的功效，二者结合能促进消化，缓解消化不良等问题。

3. 祛湿养肾：荷叶和西洋参均有养肾的作用，能帮助人们祛湿养肾，减轻肾亏等问题。

4. 降血压：西洋参中含有人参皂苷等成分，有调节神经、降低血压的作用，可以帮助高血压患者缓解症状。

5. 抗氧化：荷叶和西洋参中均含有多种抗氧化物质，能帮助人们抵御自由基的伤害，保持身体健康。