1. 促进消化：油茶中含有丰富的儿茶素和芳香化酵素，可起到促进肠胃蠕动的作用，加速食物的消化和吸收。

2. 缓解疲劳：油茶中含有丰富的咖啡因，可以促进思维和身体活性，增强身体对疲劳的抵抗力。

3. 保健养生：油茶中含有丰富的多种维生素和动物蛋白质，可以增强身体免疫力，促进细胞再生和修复。

4. 减少血脂：油茶中的茶多酚和儿茶素具有降低胆固醇和血脂的作用，有助于保护心脏健康。

5. 抗氧化：油茶中富含的茶多酚具有很强的抗氧化作用，能够清除自由基，减少对身体的伤害。

6. 改善皮肤：油茶中的多种营养成分可以提高肌肤弹性和光泽度，缓解皮肤干燥、敏感等问题。

总之，油茶具有多种保健功效，对人体健康非常有益，但是也要适量饮用，不宜过量，以免产生不良反应。