大红袍肉桂一般是指茶叶中添加了肉桂的浓香型烧火竹叶青茶，泡法如下：

1.准备茶具：茶壶/茶杯、过滤器、热水壶。

2.备茶：将烧火竹叶青茶放入过滤器中，冲洗一次，将茶匙的茶叶放置于茶壶或茶杯中。

3.冲泡：用沸水冲泡烧火竹叶青茶，茶叶和水的比例为5克茶叶与200毫升水，注入沸水，盖上盖子或纱布，浸泡2-3分钟。

4.享用：将泡好的茶倒入茶杯中，小口品尝，感受肉桂的浓香味、烧火竹叶青的清香味和茶叶的苦涩味的混合味道。

5.再泡：可以用同样的茶叶再泡1-2次，第二次冲泡时间略长一点就可以了。