制作薄荷叶泡水的步骤如下：

1.准备干净的薄荷叶，将其洗干净。

2.将洗干净的薄荷叶放入茶壶中。

3.烧开水，等水温降至80℃-90℃之间，即可以泡茶了。

4.将热水倒入茶壶中，静置2-3分钟。

5.趁热饮用，如果需要可以加入蜂蜜或柠檬片等调味品。

注意事项：

1.用开水泡茶时，水温不要太高，否则会破坏薄荷的营养成分和口感。

2.泡茶时间不要过长，一般2-3分钟即可。

3.如果感到口干，可以在茶中加入适量的蜂蜜或柠檬片等调味品。