车仔绿茶的功效与作用主要包括：

1. 抗氧化：车仔绿茶中含有丰富的茶多酚、儿茶素等抗氧化物质，可帮助清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。

2. 降压降脂：车仔绿茶中的茶多酚、儿茶素等物质能够降低血脂、降低血压，有助于预防高血压和心血管疾病。

3. 提神醒脑：车仔绿茶中含有咖啡因和茶碱等物质，能够提高人体的神经兴奋性，使人精神饱满、注意力集中。

4. 消炎杀菌：车仔绿茶中的茶多酚等物质具有消炎杀菌的作用，可预防感染和炎症等疾病。

5. 预防癌症：车仔绿茶中的多种抗氧化物质能够防止DNA损伤和细胞突变，有助于预防癌症的发生。

综上所述，车仔绿茶有多种功效与作用，有助于维护人体健康。但因人而异，应用前需慎重。