建水紫陶是一种传统的中国陶瓷制作工艺，它的特点和好处包括：

1. 瓷胎细腻：建水紫陶的瓷胎非常细腻，制作精细，能够表现出很好的观赏效果。

2. 高温烧制：建水紫陶的高温烧制温度比普通陶瓷更高，趋近于瓷质，能够提高陶瓷的硬度和质量。

3. 釉面光滑：建水紫陶的釉面非常光滑，能够增加陶瓷的美感和观赏价值。

4. 色彩丰富：建水紫陶的色彩丰富多样，有紫、蓝、绿等多种颜色可供选择。

5. 独特工艺：建水紫陶的制作工艺非常独特，能够赋予陶瓷更多的文化内涵和艺术价值。

6. 富有民族特色：建水紫陶具有非常浓郁的中国传统文化和民族特色，能够引领文化产业发展，带动地方经济增长。

总之，建水紫陶具有制作精细、质量高、光滑细腻、色彩丰富、工艺独特和民族特色等优点，是一种非常具有艺术价值和文化内涵的陶瓷制品。