桂花茶是一种从桂花中提取的花茶，具有丰富的营养价值和药用功效。以下是桂花茶的功效和做法：

1. 促进消化：桂花茶可以缓解胃部不适，促进消化，有助于消化不良和胃部不适。

2. 镇静安神：桂花茶有镇静作用，可以帮助舒缓神经、减少焦虑和压力。

3. 改善皮肤：桂花茶含有丰富的抗氧化物质，可以对抗自由基损伤，延缓皮肤老化。

4. 预防感冒：桂花茶具有抗病毒和抗细菌作用，可以帮助预防感冒和流感。

做法：

1.将桂花加入清水中，用火煮两到三分钟，以便桂花的香味和营养成分充分溶解出来。

2. 关火后，将茶倒在杯中，可以根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜。

3. 等茶自然冷却至适宜温度后即可饮用。

注意事项：每天饮用量不宜过量，最好不要超过一杯。特别是孕妇、儿童和长期服药者应该在医生的指导下饮用。