刺梨汁具有以下功效：

1. 增强免疫力：刺梨汁含有丰富的维生素C和抗氧化剂，可以增强免疫力，预防感染疾病。

2. 降低血糖：刺梨汁中含有多种有益物质，如多糖、皂苷、黄酮类、生物碱等，可以降低血糖。

3. 帮助减肥：刺梨汁富含植物纤维，可以促进肠胃蠕动，增加饱腹感，有助于控制体重。

4. 促进消化：刺梨汁含有一定量的酸性物质和果胶，可以刺激胃液分泌，促进食物消化。

5. 抗癌：刺梨汁中含有多种抗氧化剂和生物活性成分，具有一定的抗癌作用。

6. 降血脂和血压：刺梨汁中含有多种有益成分，如类黄酮、多糖等，可以降低血脂和血压。