茶叶蛋榨菜事件是2019年中国湖南省岳阳市发生的一起食品安全事件。该事件始于一名女性在购买茶叶蛋时发现，特制茶叶蛋中掺入了榨菜，随后该事件引发广泛关注和讨论。

事件爆发后，湖南岳阳县市场监管局展开调查，发现涉事茶叶蛋摊主黄某已于2017年将榨菜加入茶叶蛋中出售，并被罚款5万元。但由于当时并未公开通报，该事件并未引起公众注意。

此次事件爆发后，岳阳市市场监管部门立即对涉事摊位进行取缔，并呼吁市民对食品安全保持警惕。此外，湖南省食品药品监督管理局也发布公告，强调要加强对食品生产经营者的监督检查，坚决打击食品安全违法行为。

事件揭示了我国食品安全监管中存在的一些问题，包括监管责任不落实、违法行为未及时通报等。同时，食品安全也成为公众关注的焦点，呼吁相关部门加强监管力度，确保人民群众的身体健康。