巨峰和玫瑰香葡萄是两种不同的品种，它们在外观、口感和香味上都有所不同。

1. 外观：巨峰葡萄的果粒较大，紫皮卡粉，果形较规则，果实肉质饱满；而玫瑰香葡萄果粒较小，粉红色，果形较不规则，果实肉质脆嫩。

2. 口感：巨峰葡萄的果实有一定的酸度，口感较甜，多汁且鲜嫩；而玫瑰香葡萄的果实甜度较高，口感更加清脆。

3. 香味：巨峰葡萄带有淡淡的葡萄香味和浓郁的果香；而玫瑰香葡萄则有轻微的玫瑰香气和葡萄的甜香。

总之，这两种葡萄有着各自独特的特点，喜欢甜的可以选择玫瑰香葡萄，喜欢多汁和浓郁香味的可以选择巨峰葡萄。