砖茶通常由紧压的茶叶制成，弄下来并不容易。以下是一些可能的方法：

1. 手工弄开 - 要弄下一小片砖茶，可以先用手工将砖茶边沿处轻轻地敲击、按压，然后用手剥开一小块。

2. 刀子破裂 - 用刀子或尖锐的金属工具轻轻地破坏砖茶表面的结构，然后用手或刀子将砖茶弄开。

3. 蒸发法 - 将砖茶置于热水中，加热至砖茶表面发出湿润的气味，然后将其取出并静置数分钟，使砖茶稍微干燥，然后用手弄下一小块。

4. 夹子法 - 用夹子轻轻地夹住砖茶，然后用手或刀子将其弄开。

需要特别注意的是，在弄下砖茶时，应该非常小心，以免茶叶被摔坏或破碎。