沱牌，全名“四川沱牌舍得酒业有限公司”，是四川省攀枝花市沱江镇出产的一种著名清香型白酒品牌。沱牌起源于清朝末年，最初由当地的一名酒师在沱江河畔用附近的大枣、大米、草纸和酒曲酿制而成。20世纪初，沱牌开始向四川省内外扩散，并逐渐形成了一定的品牌知名度。

20世纪50年代，四川省内的许多酒坊被合并和收归国有，其中不少以沱江的地理环境和自然条件为优势的沱牌酒坊也被纳入统一的管理。此后，沱牌逐渐成为四川省内唯一的白酒品牌，并开始以“四川沱牌”之名推向全国各地市场，赢得了广泛的赞誉。

21世纪初，沱牌在不断挖掘自身酒文化底蕴和提升产品品质方面取得的成就受到了业内外的关注。2011年，四川沱牌舍得酒业有限公司成立，标志着沱牌品牌进入了新的发展阶段。今天，沱牌已经成为四川省乃至全国最具代表性的优质白酒品牌之一，备受国内外消费者的喜爱。