发酵虫草菌粉是一种以虫草菌为主要原料进行发酵制成的保健食品，具有以下功效和作用：

1. 提高免疫力：虫草菌含有多种生物活性成分，能够增强免疫力，对预防和辅助治疗一些疾病有一定的作用。

2. 增强体力：虫草菌粉中含有多种营养物质，如蛋白质、多糖，能够起到增强体力、消除疲劳、提高精神状态的作用。

3. 改善睡眠：虫草菌粉中含有丰富的三萜类化合物，对改善睡眠质量、缓解失眠和焦虑等症状都具有一定的效果。

4. 抗氧化：虫草菌粉中富含多种天然抗氧化物质，能够帮助身体抵御自由基的侵害，延缓衰老。

5. 降血糖、降血压：虫草菌粉中的多种成分能够降低血糖、血脂，有一定的辅助降压效果。

需要注意的是，虫草菌粉属于保健食品，不能代替药物治疗疾病，如果有病情需要治疗，应及时就医。同时，使用虫草菌粉时也需根据自身体质情况和使用说明进行合理的剂量和使用方法。