如果煮饭太多没有煮熟，可以按照以下步骤处理：

1. 打开电饭锅盖子，检查饭和水的比例，如果水太少可以加一些水。

2. 将电饭锅重新启动，选择“煮饭”功能，让它继续煮熟。

3. 若电饭锅没有煮熟，再次打开盖子检查饭的状态，决定是否再加水。然后再继续煮。

4. 如果还是煮不熟，可以将饭倒到一个大锅中，加上适量的水，再用炉子继续煮。

5. 如果还是煮不熟，可以将饭倒进微波炉加热，直到煮熟为止。

最后，为了避免煮饭太多而不熟的情况，应该掌握好煮饭的比例，可以参考电饭锅的说明书，因为不同品牌的电饭锅对水和米的比例有所不同。