铁观音茶是中国传统名茶之一，其寓意主要有以下几个方面：

1. 增强体魄：铁观音茶含有一定量的氟元素和锌元素等微量元素，能够增强人体免疫力。

2. 陶冶情操：铁观音茶具有浓郁的文化氛围和历史渊源，品茶时可以体验到茶文化的博大精深，有助于陶冶情操。

3. 福禄寿：铁观音茶在中国传统文化中与福禄寿三星有关联，所以喝铁观音茶也有求福寿的寓意。

4. 饮食养生：铁观音茶还具有一定的饮食养生价值，可以起到清热解毒，健胃消食的作用，对于保持身体健康也有一定的帮助。