梅多克（Médoc）法定产区是法国波尔多葡萄酒产区中最著名的一个，位于加龙河左岸的一个长条形土地上，南接勃艮第产区，西边靠大西洋。梅多克产区因出产优质的红葡萄酒而著名，其产区内有许多享誉世界的葡萄酒庄园，如拉菲（Lafite）、拉图（Latour）、玛歌（Margaux）等。梅多克产区面积约55,000公顷，分为北部梅多克、中部梅多克、南部梅多克三个子产区，主要种植葡萄品种包括赤霞珠、梅洛、品丽珠、贝叶娜等。梅多克产区的葡萄酒通常带有浓郁的黑色水果、烟草、咖啡和土壤的香气，口感丰满、坚实，单宁结实、酸度适中，有着优秀的陈年潜力。