高山茶主要产自海拔800米以上的山区。它有以下功效和作用：

1. 提高免疫力：高山茶富含绿茶多酚和类黄酮等天然抗氧化物质，可以增强人体免疫力，抵御疾病。

2. 抗菌消炎：高山茶中含有茶多酚和儿茶素等物质，具有抑菌作用，能够有效地对抗细菌和病毒感染。

3. 降低血脂：高山茶所含的茶多酚和儿茶素等成分能够降低体内胆固醇和甘油三酯水平，对心血管保健有益。

4. 促进消化：高山茶含有咖啡因和茶多酚等成分，可促进肠胃蠕动，加速食物消化，缓解胃部不适。

5. 改善睡眠：高山茶中的咖啡因和茶氨酸等物质具有兴奋作用，并能提高人体内褪黑激素的分泌，有助于睡眠。

6. 美容养颜：高山茶中的多种营养成分都有利于皮肤健康，能够减少皱纹，保持皮肤光滑细腻。

总之，高山茶不仅具有口感独特，还有多种健康功效和保健作用，是一种值得推荐的健康饮品。