姜茶是一种易于制作的中药茶，其制作方法如下：

材料：

-生姜

-冰糖

-热水

步骤：

1. 将生姜切成片状，厚度约为2-3毫米。

2. 预热平底锅，加入切好的生姜片。

3. 用中小火煎炒，煎至姜片表面微微变黄，散发香味。

4. 向锅内加入适量的水，加入冰糖调味。

5. 煮开后，改用小火煮约20分钟，达到浓缩的效果。

6. 倒出姜茶，去除姜片。

注意事项：

1. 姜茶最好不要加入茶叶，以免影响姜片的功效。

2. 煮姜茶时，火候要适中，以免生姜过烤，影响口感和品质。