青砖茶通常比较紧实，撬开时需要用力。以下是一些步骤：

1.用一把茶刀或小刀，在青砖茶的边缘处找到一个缝隙，插入刀片中，并向上或向下施加力量。

2.如果找不到缝隙，可以试着在青砖茶的四个角落处用茶刀或小刀轻轻挑开。

3.在撬开青砖茶时需要用力，但要注意不要用力过猛，以免茶砖碎裂。

4.一旦成功撬开，可以将茶砖分成块状，再用刮刀或茶刀整理。

注意事项：

1.撬开青砖茶时要小心，避免刀片滑动或突然断裂。

2.如果撬不开，可以先用温水泡软茶砖，再尝试撬开。

3.在使用过程中，要注意茶屑的清理，避免影响茶的口感和质量。