福建有很多特色的零食特产，以下是一些常见的福建特产零食：

1. 花生酥：福建花生酥以花生为主要原料，制作精细，口感酥脆，香甜可口。

2. 麻糍：福建的麻糍是一种传统的糕点，由糯米制成，外面包裹着花生、红豆或其他馅料，口感软糯，味道甜美。

3. 马蹄酥：福建马蹄酥是以麦芽糖和香橙芽糖为主料，加入细砂糖、椰奶、蜂蜜等，经过多道工序制作而成，口感酥脆香甜。

4. 千层槟榔糕：福建千层槟榔糕是一种古老的传统糕点，由糯米、槟榔香糖、桂花、黑芝麻等制成，具有槟榔的香味和独特口感。

5. 福建牛肉干：福建牛肉干以优质牛肉为原料，经过腌制、烘烤等工艺制作而成，肉质鲜嫩，味道香甜。

6. 福建糕点：福建有很多种传统的糕点，如草仔粿、七彩龟、福鼎莜面糕等，口感独特，风味鲜美。

以上只是一部分福建的特产零食，福建的美食文化非常丰富，还有很多其他特色的零食值得品尝。