吃三七有以下几个好处：

1. 改善心脑血管健康：三七中含有大量的三七皂苷，能够抑制血小板的凝聚和血液的黏稠度，有助于降低血液黏度和防止血栓形成，从而改善心脑血管健康。

2. 抗炎镇痛：三七具有抗炎作用，能够缓解炎症反应，减轻疼痛。在中医中，三七被广泛应用于治疗风湿病、骨伤痛等炎症性疾病。

3. 促进血液循环：三七能够扩张血管，改善血液循环，增加氧气和营养物质的供应，促进组织细胞的新陈代谢，有助于保持身体的健康和活力。

4. 提升免疫力：三七中的三七皂苷有一定的免疫调节作用，能够提高机体对外界病原体的抵抗能力，增强免疫系统的功能。

5. 抗氧化作用：三七富含多种抗氧化物质，可以清除体内的自由基，减轻氧化应激对身体的损害，延缓细胞老化，维护细胞健康。

需要注意的是，三七作为草药，对于具体的病症和个体情况，还需要在医生的指导下合理使用。