1、通风除糠法:入夏后，可将储存的大米再筛一次，除净细糠，储存于通风处，能避免生虫。

2、花椒防虫法:用小布袋包装50克花椒粉，放入米缸中，用塑料薄膜密封缸口，花椒在密封缸中释放出的挥发性物质可以防虫杀虫。

3、橘皮防虫法:橘皮中含有柠檬醛，在大米中埋入橘皮可以驱虫防虫。

4、白酒防虫法:用杯子装50克白酒，不盖盖子，然后把装有酒的杯子埋在米中，杯口高出米面，将米袋封口。由于米的微弱呼吸，使空气越来越少，酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌作用，所以可以防止生虫。