1. 安徽徽州糕：一种传统的汉族糕点，有着软糯的口感和独特的风味。

2. 安徽滁州狮子头：一种传统的汉族菜肴，是用猪肉和虾仁做成的。

3. 安徽黄山烤鸭：制作过程复杂，需要先用特制的酱料腌制鸭子，然后再用炭火烤制而成。

4. 安徽阜阳扇子糕：一种以豆腐为主要原料的蒸糕，口感清香软糯。

5. 安徽池州三黄鸡：以三黄鸡为主料，在烹调过程中加入特制的药材和佐料，口感鲜美。

6. 安徽芜湖乌鱼汤：以黑鱼为原材料，加入姜、葱、花椒等进行烹制，味道清香。

7. 安徽宣城灰豆腐：一种特色豆腐制品，采用独特的发酵方法制成，口感鲜美。

8. 安徽黄山毛峰茶：产自安徽黄山，以其清香高雅的口感而著名。