养肝护肝的食物：

1. 白木耳：可帮助清除肝脏中的毒素，增强肝细胞的代谢功能。

2. 枸杞子：可以增强肝脏的免疫能力，加速肝细胞修复。

3. 西兰花：富含硫化物和维生素C，可以帮助肝脏排毒。

4. 冬瓜：含有丰富的维生素C、矿物质、蛋白质等营养物质，有助于清热解毒，减轻肝脏负担。

5. 红枣：含有丰富的维生素C和矿物质，可增强肝脏功能，促进肝细胞再生。

养肝护肝的方法：

1. 合理饮食：适量摄取蛋白质、糖类、脂肪等营养物质，避免暴饮暴食或过度饮酒。

2. 运动锻炼：适量的有氧运动可以促进身体代谢，帮助身体排毒。

3. 规律作息：保持良好的睡眠习惯、避免熬夜、精神紧张等不利于肝脏健康的生活方式。

4. 积极治疗疾病：及早治疗肝炎、肝硬化等肝脏疾病，减轻肝脏负担。

5. 注意保暖：避免受凉感冒，防止因感冒引起肝脏炎症等状况。