做法：

1.将1个苹果洗净，去皮，去籽，切成小块。

2.将一把茶叶放在茶壶中。

3.将苹果块放在茶叶上。

4.加入800毫升热水。

5.盖上茶壶的盖子，让茶叶和苹果块浸泡3~5分钟。

6.可以根据口味添加蜂蜜或柠檬汁。

7.用茶杯将茶倒入，在上面装点一片苹果即可。

配方窍门：

1.苹果要选择水分充足，质地软糯的品种，如红富士、嘎啦和富士等。

2.茶叶最好选择绿茶或白茶，以不掩盖苹果的清爽。

3.可以在茶叶中加入少量的柠檬叶或薄荷叶，让茶水更加清新香醇。

4.茶水的温度以80℃左右为宜，过高的温度会影响口感。