1. 准备茶具：茶壶、茶杯、滤网等。

2. 水的选择：用自来水或者过滤净水。烧开水后再稍微放置一会儿，让水温稍微降一下温，大概在95℃左右。

3. 清洗茶具。将茶杯和茶壶用温水清洗干净，并倒掉温水，避免茶汤的温度受影响。

4. 首泡茶：放入适量茶叶，用3/4的热水冲泡，放置约10-20秒钟左右，直接倒掉。

5. 二泡茶：用和首泡相同的方法冲泡，但是泡茶时间要稍微长一点，1-2分钟左右，等待茶叶散开。

6. 直到六七泡，每泡时间都可以再长一点。 前三泡时间为1分钟，随后每增加一泡加5秒。最后两泡的时间为3-5分钟不等，等到茶叶开了再倒入杯中。

7. 果香茶则可以在第3泡加入水果和糖，如果香气不够，可以尝试下次加入更多的水果、花瓣等。

8. 茶汤倒入杯中，香气醇厚，上口留香。

9. 喝茶时可以配合糖、蜜来尝试口味。 热茶和冰茶口感迥异，可以根据自己的需求来尝试不同的温度。