生态茶是指以保护生态环境，采用生态种植、无公害、无农药、无化肥、无饲料等方式种植的优质茶叶，其主要特点是无污染、无公害、口感纯正，对人体健康有益。

而台地茶则是一种地理产业标志，主要产自台湾山区或高海拔地区的优质茶叶。与其他产地的茶叶相比，台地茶的独特之处在于其种植的地理环境和气候条件，产区的气候温和湿润，土壤肥沃，日照充足，有利于茶叶的生长，因此台地茶具有细嫩、芳香、浓厚、口感醇厚、回甘持久等特点。