泡毛峰茶的步骤如下：

1.准备茶具

选择一只合适的茶壶、茶杯和茶盘。

2.准备茶叶

取出适量的毛峰茶叶，一般为每人5-10克，放入茶杯中备用。

3.冲洗茶叶

将茶壶和茶杯用热水预热，然后将开水放入茶杯中，浸泡约10秒，倒掉水，这样可以冲洗掉茶叶上面的杂质。

4.第一泡

将热水倒入茶壶中，然后将水倒出，让茶壶预热。之后再将开水倒入茶壶中，浸泡约20秒，然后倒掉水。

5.第二泡

再将热水倒入茶壶中，浸泡约30-45秒后，倒入茶杯中。

6.第三泡

此时茶叶已经展开，浸泡时间可以延长到1-2分钟。再次将茶水倒入茶杯中即可。

7.后续泡法

从第四泡开始，每次浸泡时间可以逐渐延长，根据个人口味决定。

8.享用茶水

把茶水倒入茶杯中，轻品一口，让香气在口中飘荡，感受茶叶的醇厚与甘甜。