1. 准备工具：乌龙茶、泡茶壶、茶杯、开水、茶盘、茶匙。

2. 水温：乌龙茶适合用90℃的水来泡。

3. 泡茶壶：将泡茶壶用热水冲洗一下，可去除杂质和异味。

4. 清洗茶具：将茶杯、茶盘等茶具也用热水冲洗一下。

5. 加入茶叶：将适量的乌龙茶叶放进泡茶壶内。

6. 温润茶叶：用90℃的水温分三次冲洗茶叶，第一次浸泡10-20秒，让茶叶温润。

7. 倒掉第一泡：第一泡只用来温润茶叶，将水倒掉。

8. 冲泡茶叶：第二泡，将90℃的水倒入泡茶壶内，顺着茶壶边缘注水，让茶叶展开，泡1-2分钟。

9. 等待：等到茶汤颜色略带黄色，泡沫丰富。

10. 倒茶：将泡好的茶倒入高脚杯中。

11. 冲洗茶叶：最后一次冲泡，茶叶放在锅里加水泡3-5分钟。

12. 调整口感：可以根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬汁等调味品。