辨别羊脂白玉真假的方法有以下几点：

1. 观察颜色：真正的羊脂白玉通常呈乳白色，纯净而温润，不会有明显的杂质或色差。如果颜色过于灰暗、黄或透明度较高，很可能是假的。

2. 检查质地：真正的羊脂白玉质地细腻、均匀，有一种温润的质感。用手触摸时应该感觉到光滑而沉重。假的羊脂白玉可能会有明显的颗粒感或不规则质地。

3. 看透明度：真正的羊脂白玉透明度较低，通常无法透光。使用强光照射时，真正的羊脂白玉应该有一定的光线光晕，而假的羊脂白玉则可能会有更高的透明度。

4. 温度感：真正的羊脂白玉在手中摩擦时应该产生温热感，而假的羊脂白玉则通常不会有明显的温度感。

5. 使用专业测试仪器：如果有条件，可以使用专业的测试仪器（如显微镜、红外光谱仪等），以更准确地判断羊脂白玉的真伪。这样的测试可以从材质、结晶、硬度等方面进行检测。

需要注意的是，辨别羊脂白玉真假需要一定的经验和专业知识，如果不确定，建议找专业的鉴定机构或人士进行鉴定。