雪菊的副作用包括：

1. 胃肠道不适：因为雪菊中含有挥发油和苦味成分，有些人会出现胃酸过多、腹胀、食欲不振等不适感。

2. 过敏反应：雪菊中的成分可能引起过敏反应，表现为皮疹、瘙痒、红斑等。

3. 减血糖作用：雪菊中的某些成分可能会使血糖降低，对于糖尿病患者来说需要谨慎使用。

4. 抗凝血作用：雪菊中的某些成分可能会有一定的抗凝血作用，对于血液病患者来说需要在医生的指导下使用。

5. 与药物相互作用：雪菊中的某些成分可能会影响药物吸收、代谢和排泄，特别是一些降血压、降血脂等药物。因此，使用雪菊时需要遵照医生的建议。