下关沱茶是一种传统的黑茶，常见于四川省。以下是它的冲泡方法：

材料：

- 下关沱茶叶

- 开水

步骤：

1. 烧开水至90℃左右。

2. 取约5克下关沱茶叶放入茶壶或茶杯中。

3. 将热水冲入茶壶或茶杯中，充满茶叶。

4. 等待10-15秒，倒出茶水（此时茶叶还不用扔，用于下一个步骤）。

5. 再次冲入热水，等待约1分钟，这时茶叶会逐渐张开，茶汤呈深红色。此时可以将茶水倒出，享用。

温馨提示：

下关沱茶属于黑茶茶类，冲泡时水温不要过高，以不烫伤茶叶为宜。泡茶时间也不要过长，否则会影响味道。