花茶是半发酵茶吗 花茶属于发酵茶还是不发酵茶

更新时间:2024-02-28 19:57:40作者:橙橘网

花茶是半发酵茶吗 花茶属于发酵茶还是不发酵茶

是的,花茶是一种半发酵茶。它是由茶叶和花卉混合而成的,先进行发酵、烘焙、揉捻等加工,然后再将花卉与茶叶混合进行短暂的后发酵,最后经过干燥加工而成。花茶的发酵程度不如红茶、乌龙茶等完全发酵的茶叶,但比绿茶、白茶等未发酵的茶叶要高一些。

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