云南日升红运当头茶膏是一种以茶叶为原料制成的美食，该茶膏呈现出红棕色，口感具有浓郁的茶味和细腻的口感，是一种可以涂抹在面包、饼干等食品上的美食。

日升红运当头茶膏的主要原料为云南普洱茶，选取新鲜嫩叶，经过加工、筛分、揉捻、烘焙等工艺制成。制作过程中不添加任何防腐剂和色素，完全保持了茶叶的营养成分和原汁原味。

该茶膏的制作工艺独特，选用传统的手工混合和搅拌技术，使茶叶的味道更加均匀和饱满。品尝时，只需将茶膏涂抹在食品上即可，不仅能够提升食品的口感，还能够享受到普洱茶的独特风味。

日升红运当头茶膏是云南著名的特色美食之一，深受当地人和游客的喜爱。其口感和营养价值都非常高，是一款值得推荐的美食。