玫瑰花茶被认为具有以下几个功效与作用：

1. 缓解压力和焦虑：玫瑰花具有镇定和放松作用，可以缓解压力和焦虑。

2. 清热解毒：玫瑰花具有清热解毒的作用，可以帮助清洁肝脏和消除体内毒素。

3. 促进血液循环：玫瑰花可以促进血液循环，减少静脉曲张和其他血液循环问题的风险。

4. 改善肠胃问题：玫瑰花可以缓解消化不良、胃肠不适等肠胃问题。

5. 美容养颜：玫瑰花茶含有多种抗氧化物质，可以帮助减少皮肤氧化和紫外线伤害，美化肌肤。

在饮用上，可将玫瑰花茶泡于开水中，浸泡5-10分钟后饮用，也可加入蜂蜜、柠檬等原料搭配食用。