鉴定新疆和田墨玉，主要有以下几个方法：

1. 观察外观特征：新疆和田墨玉具有独特的颜色、纹理和光泽，一般呈现暗绿色、墨绿色或墨黑色，具有油脂光泽。其纹理多为自然形成的纹理，如云纹、织纹、墨兰花纹等。同时要注意观察器物的质感和手感，墨玉质地较硬，手感细腻。

2. 检测密度和硬度：可以使用密度计来测量器物的密度，新疆和田墨玉的密度一般在2.90 g/cm以上，很高。同时，可以用硬度计进行硬度测试，新疆和田墨玉的硬度一般在Mohs硬度7以上。

3. 郁金香灯光法：用特定的照明灯光照射墨玉表面，如果有阳光黄色、白色、蓝色等显现出来，那可能是其他矿石的混杂，而非真正的新疆和田墨玉。

4. 红外吸收光谱分析：通过红外光谱仪对样品进行分析，新疆和田墨玉的典型吸收峰可出现在2920、2855、1380、970、885 cm附近，可以帮助判断其真伪。

5. 找专业鉴定机构：如果自己无法准确鉴别，可以将样品送往专业的鉴定机构进行鉴定，他们会根据多种方法进行综合判断，确定是否为真正的新疆和田墨玉。