黄皖和金皖这两个词并不是常见的地理术语，需要具体说明出处和定义，才能确认它们之间的区别。

一个可能的解释是，在中国的历史上，皖是指安徽的简称。由于历史上安徽曾分为黄山和金寨两个州（即黄皖、金皖），所以黄皖和金皖可以指代这两个地域，在语境中代表黄山和金寨两个地方。黄山和金寨距离较远，各有其特色，比如黄山是中国著名的旅游景点，金寨则以红色旅游和生态旅游为主要特色。

如果有其他出处或定义，可能会有不同的解释和区别。