青玉和墨玉都是非常珍贵的玉石，其价值主要由以下几个因素决定：

1. 玉石质地：青玉和墨玉的质地越好，颜色越纯正，越均匀，其价值就越高。

2. 材质稀缺性：如果青玉或墨玉是罕见的稀有品种，那么它们的价值也会相应提升。

3. 工艺价值：玉石的雕刻工艺和文化价值也会影响其价值。如果青玉或墨玉被用于制作精美的工艺品或有历史文化背景，那么它们的价值会更高。

总的来说，无法简单地判断哪个玉石的价值更高，因为具体价值还要综合考虑以上因素。最好在专业人士的指导下进行评估。