这是一个比较主观的问题，没有一个明确的答案。青花和墨玉都是传统的中国陶瓷工艺品，各具特色。

青花瓷是中国传统的彩陶瓷之一，它以青花图案见长，釉面呈白色，图案采用蓝色作为主色调。青花瓷制作精美，线条流畅，具有浓厚的中国文化气息。

墨玉则是一种宝石，是由大自然形成的。墨玉的质地坚硬，手感沉重，色泽深沉。墨玉的纹理和色彩丰富多样，有如墨的黑色、墨青色、墨绿色等。

具体来说，选择青花还是墨玉，可以根据个人的审美偏好、用途和需求来决定。如果喜欢中国传统文化，可以选择青花，欣赏其独特的蓝白图案；如果追求质感和纹理的美感，可以选择墨玉。