特级毛尖，是一种优质的中国绿茶，属于东方美学的代表之一。它产于中国福建省福鼎市，采自福鼎市茶树的嫩芽，每年的清明前后采摘。制作方式精细，要求至高无上，因此品质尤为上乘，属于绿茶中的佳品。

其外形为细长卷曲，色泽嫩绿，香气清香高雅，口感醇厚甘爽，汤色明亮黄绿。特级毛尖是鲜叶制成的，不经发酵，因此富含维生素C等营养物质，也有助于降低血脂、抗氧化等功效。

在中国茶叶文化里，特级毛尖作为滋补保健的佳品备受推崇，也是送礼的首选之一。它不仅能够提供健康与美味，也代表了东方文化的精髓和智慧。