小青柑可以用以下方法煮，口感会更好：

1.选择新鲜的小青柑，并用清水洗净。

2.将小青柑放入锅中，加入水，水量要覆盖小青柑。

3.加入少量冰糖或白糖，可以提升口感。

4.加入少许盐或橙皮，可以去除小青柑的苦味，增加香味。

5.煮沸后，转小火继续煮30分钟左右，直到小青柑熟透。

6.最后把小青柑捡出来，放入碗中，再倒入煮小青柑的汤汁，让其浸泡几分钟，可以让小青柑更加入味。

7.可选择加入适量的陈皮或桂皮，增加口感和香气。