黄玉和白玉都是非常优质的宝石材料，因此选择其中哪个更好取决于个人的喜好和需求。

黄玉是一种黄色的宝石，通常被用来制作珠宝或雕刻艺术品。它的黄色让人联想到温暖、阳光和活力，被认为具有助于提高个人自信和积极能量的作用。黄玉也被认为与富裕、繁荣和财富有关联。

白玉是一种白色或乳白色的宝石，也是非常受欢迎的材料。白玉在中国传统文化中有着悠久的历史和重要的地位，被认为是纯洁、高尚和吉祥的象征物。白玉也代表着平和、宁静和智慧。

综上所述，黄玉和白玉都有自己独特的美丽和寓意，选择哪个更好应根据个人的喜好和需要进行决定。