熟普洱茶可能不适合以下人群：

1. 胃酸过多：熟普洱茶含有较高的鞣酸和糖分，可能会刺激胃酸分泌，不利于胃部健康。

2. 肝病患者：熟普洱茶饮用过多可能会给肝脏造成负担，对肝病患者不利。

3. 消化系统不良：熟普洱茶有一定的收敛性，可能对消化系统不良者造成负面影响。

4. 孕妇和儿童：熟普洱茶尚未经过科学验证，对孕妇和儿童是否安全尚无定论，建议咨询医生后再饮用。

5. 药物治疗期间：部分药物可能会与茶叶中的化学成分发生作用，影响药物疗效，建议在用药期间避免饮用熟普洱茶。