真蜜蜡是由蜂蜡制成的天然蜡质，而假蜜蜡则是由其他材料制成的人工合成蜡质。目前市面上常见的假蜜蜡成分包括聚乙烯、聚丙烯等合成材料。

在外观上，真蜜蜡和假蜜蜡很难区分，但可以通过以下几个方面进行鉴别：

1. 溶解性：真蜜蜡可以被酒精、氯仿以及其他有机溶剂溶解，而假蜜蜡则不会。

2. 熔点：真蜜蜡的熔点较低，约为62-64℃，而假蜜蜡的熔点约为90-95℃。

3. 氧化性：真蜜蜡不易氧化，而假蜜蜡则容易受到氧化作用，会变成黄色或深棕色。

4. 吸水性：真蜜蜡的吸水性较强，而假蜜蜡则几乎不吸水。

总体来说，真蜜蜡是天然的，无毒、无害，而假蜜蜡可能会对人体产生一定的危害。因此，在购买蜜蜡制品时，尽量选择无添加的纯天然蜂蜡制品。