炒茶锅不锈钢(不锈钢茶具好吗)
2024-03-15
更新时间:2024-03-15 13:51:50作者:橙橘网
炒茶面是一道美食,它香味扑鼻,口感鲜美。下面是炒茶面的家常做法。
材料:
1. 面条200克
2. 菠菜适量(约100克)
3. 若干个大蒜瓣
4. 青蒜1根
5. 红辣椒1个
6. 茶叶适量
7. 盐、味精、鸡精适量
8. 生抽、老抽各适量
9. 热水适量
做法:
1.将面条放在开水中煮熟,然后捞出来过冷水。
2.将菠菜放入滚水中焯水后捞出,沥干水份。
3.把大蒜切碎,红辣椒切小段,青蒜切成小段备用。
4.取一个锅,倒入适量的油,待油热后,把大蒜和红辣椒放入翻炒。
5.接着把茶叶放入锅中,翻炒。
6.然后把菠菜放入锅中翻炒一下。
7.倒入一点生抽和老抽,然后加入盐、味精、鸡精调味。
8.接着把准备好的面条加入锅中,翻炒至面条被油和调料均匀包裹。
9.最后加入一点热水,继续翻炒至面条熟透。
10.加入青蒜段,翻炒均匀即可起锅。
炒茶面就做好啦,美食可口又营养,快来品尝吧!