关于茶叶的发现者存在多种传说，下面列举其中几个比较常见的版本：

1. 神农氏：根据《山海经》和《神农本草经》的记载，神农氏在夏朝时期发现了茶树。他在采药时休息，用火煮水时茶叶不慎落入，喝了以后觉得舒爽，因此开始获知并使用茶叶。

2. 达摩祖师：相传唐代一位印度僧人达摩祖师来到中国，到少林寺传瑜伽密宗，同时也传授了茶的使用方法，他认为茶叶可以清热解毒，提神醒脑，对于长期打坐修行的僧人很有好处。

3. 唐朝陶渊明：陶渊明是唐朝著名的文学家和田园诗人，他在农村隐居时发现了茶叶，并且通过饮茶体验所得的感悟来创作诗歌。他在《归园田居》中写道：“采之欲饮，觞归慰我心。”，很可能是茶叶流传到文人士大夫中的契机之一。

不同的传说版本存在差异，但都流传至今，体现了人们对于茶的重视和热爱。