1.准备材料：苹果1个，红枣50克，冰糖适量。

2.将苹果去核切成小块。

3.红枣洗净，去核备用。

4.取一个炖盅，将苹果块和红枣倒入盅中。

5.加入适量清水，淋上液体蜂蜜或白糖，搅拌均匀。

6.盖上盖子，放入蒸锅中，用中火蒸煮40分钟。

7.取出炖盅，撒上少许红枣粉或桂花粉点缀。

8.将炖盅中的汤倒入碗中，加入适量冰糖，搅拌均匀即可。

小贴士：

1.这道汤可以加入适量枸杞子、生姜等作为辅料，口感更佳。

2.喜欢口感细腻的话，可以在蒸之前将苹果切成泥状，这样煮出来的汤会更浓郁。

3.红枣是一种很好的滋补食材，但蒸煮时间不要过长，否则会影响红枣的营养成分。