1、过期黑米人不能吃了，但是可以做成饲料喂养家禽，可以磨成粉喂鸡、鸭、猪等。

2、过期黑米可以发酵后做花肥。将黑米埋在一块没有花卉的空盆或者空地里，然后浇水，让大米在土壤中发酵，等一两周后，大米就发酵好了，可以将发酵后的大米掺进土壤中给花卉当肥料。

3、没有发生霉变的过期黑米可以泡水，然后用淘米水来清洗餐具，清洁效果非常好。