新鲜的鸡黄怎么保存(三黄鸡怎么保存)

更新时间:2024-03-19 22:02:04作者:橙橘网

新鲜的鸡黄怎么保存(三黄鸡怎么保存)

1、方法:取出鸡黄,并放在通风透气的容器里,最好是孔径小的筛子。放在通风的地方让它自然干,比如说阳台上。切记不能暴晒,暴晒会损失鸡黄的品质。等待水分完全脱出,也就是我们说的阴干。第五部,放在密闭干燥的盒子里。

2、鸡黄具有滋阴润燥、养血息风等功效。鸡黄含有丰富的卵磷脂,有利于促进人体的生长发育,同时含有叶黄素、胡萝卜素等营养物质,适当食用可以为人体补充缺乏的营养物质。

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